پسته کله قوچی ارگانیک خام تمام خندان و کاملا درشت 3/4

Description

مشخصات و ویژگی های پسته کله قوچی چیست؟

دو ویژگی بارز پسته کله قوچی اندازه درشت و شکل فندقی آن است. در اصل همین مغز درشت فندقی شکل این پسته است که باعث شهرت آن شده است. از نظر ظاهری این پسته شباهت بسیاری به پسته ی فندوقی دارد. اما با این حال این شباهت ظاهری آنقدری نیست که نتوان این دو را از هم تشخیص داد.

پسته کله قوچی و پسته فندوقی هردو ظاهری گرد دارند. اما پسته کله قوچی اندازه بزرگتری نسبت به پسته فندوقی داشته و درشت تر است. به علاوه پسته های کله قوچی نسبت به پسته های فندوقی خندان تر و دارای دهانه ای بازتر بوده و مغز آن نیز نمایان تر است. به شکلی که احساس می شود مغز پسته در حال بیرون زدن از پوسته آن می باشد.

در کنار این مشخصات، ویژگی خاص ظاهری پسته کله قوچی فرو رفتگی روی سر پوسته استخوانی آن است. زیرا قسمت نوک آن دارای یک چین خوردگی کوچک است که آنرا از سایر گونه های پسته متمایز می کند. علاوه بر این رنگ پوسته استخوانی این نوع پسته، سفید با تیرگی متوسط می باشد.

پس به طور خلاصه پسته کله قوچی دارای مشخصات زیر است:

• مغز درشت
• ظاهری گرد فندقی شکل
• ظاهر خندان
• دهانه بازتر نسبت به پسته فندقی
• فرو رفتگی روی سر پوسته استخوانی
• رنگ سفید با تیرگی متوسط

از نظر قیمتی نیز پسته کله قوچی از ارقام پسته های هم رده مانند پسته فندوقی از قیمت بالاتری برخوردار است. دلیل آن هم کیفیت و طعم بالای این گونه است اما با این حال این پسته جزو گران ترین پسته ها نیست.
از نظر تولید و پرورش نیز پسته کله قوچی جزو ارقام زودگل اما دیررس بوده و گل‌ دهی آن از ۷ فروردین آغاز و تا ۱۲ فروردین ادامه پیدا می کند.